Alkol bazlı vanilya özütü haram mı?

Her ne kadar pastaya/keke vs. eklenen vanilya özütündeki alkol pişerken uçuyor dense de uzun süre alkolde bekletilmiş bir şey sonuçta.

Değerli kardeşimiz,

İçine alkol eklenen bir yiyecek ve içecek yenilmez ve içilmez.

Bu konuda dikkat edilmesi gereken durumlar özetle şöyledir:

1. Mayalama sonucu belli bir oranı aşmayan yiyecek ve içeceklerde olan alkol haram olmaz. Kefir gibi.

2. İçinde doğal olarak alkol bulunan yiyecek ve içecekleri yemek de helaldir. Meyveler gibi.

3. İçine çözelti olarak alkol katılanları ilaç ve tedavi maksadı olmaksızın kullanmak ise dinen sakıncalıdır. Çözücü olarak katılan alkol ise, bu alkol değişikliğe uğramadığı için o içeceği içmek veya yiyeceği yemek helal olmaz.

Selam ve dua ile...
Sorularla İslamiyet